Черные, или коричневые, пчелы подразделяются, в свою очередь, на 2 типа: голландских, или вересковых, и черных или коричневых пчел, встречающихся в Центральной Европе и Великобритании.
Настоящая немецкая или английская пчела, которая встречается в Центральной Европе, на юге Франции и в Великобритании, является разновидностью итальянских пчел, разводимых на Севере Италии. В США распространены темные пчелы голландского происхождения особенно в штатах Виргиния, Северная и Южная Каролина, Джорджия, Алабама, Луизиана. Они более склонны к воровству, чем чистопородные итальянские. Что же касается медосборов, то они не отстают от итальянских.
Черные, или коричневые пчелы сильно отличаются по своему поведению от других пород. Если открыть их гнездо, они начинают метаться из одного угла в другой.Когда пчеловод поднимает рамку, пчелы повисают на ней гроздьями, которые падают на землю, и пчелы беспорядочно разбегаются во всех направлениях. Они больше склонны к роению, чем итальянские. Печатка меда светлая. Не возвращаются на свое прежнее место при недалекой перевозке пасеки.